Con affetto e tanto amore per la natura…
La vostra famiglia ospitante Rogen
Conservare le preziosità della tradizione ed allo stesso tempo esser aperti per il mondo moderno. Gli ospitanti del Natur & Aktiv Hotel Rogen vivono e Vi ospitano secondo questo principio: Monika e Ewald Rogen sono ospitanti con affetto ed amano la natura altoatesina. Condividono questo ardore con i loro ospiti inequivocabilmente ed in modo autentico, sempre con un tocco di modernità . Lo staff in cucina, del quale fa parte l’ospitante senior Helena, porta a tavola in modo naturale quest’ispirazione della regione.
Diventare amici della famiglia ospitante Rogen in vacanza è semplice. Dall’arrivo sentirete subito cordialità e sicurezza!
Monika Rogen
Monika Rogen è la fatina della casa. La trovate quasi sempre alla reception, ma il suo posto preferito è l’orto botanico, che cura con grande passione e dedizione. Le piace molto anche stare tra i fornelli e sperimentare sempre nuove ricette con le sue erbe aromatiche. Nei ritagli di tempo ama fare escursioni con gli ospiti, accompagnandoli alla scoperta degli angolini più incantevoli della zona.
Ewald Rogen
Ewald è un uomo dai mille talenti, uno dei quali è il senso dell’umorismo. Si occupa principalmente del bar e del servizio, ma anche delle escursioni guidate, durante le quali intrattiene gli ospiti con vecchie storie e aneddoti curiosi e divertenti. La sua meta preferita è la malga Kaser-Walser, di proprietà dell’hotel, che si trova sopra Spinga.
Lisa Rogen
Lisa, la figlia maggiore, lavora in cucina. Dopo essersi diplomata alla scuola professionale Emma Hellenstainer di Bressanone e aver fatto esperienza per diversi anni in varie strutture ricettive, Lisa è diventata una maga ai fornelli. Ma dà volentieri una mano anche al bar: il menu dei cocktail e alcuni dei drink sono di sua invenzione… assolutamente da provare!
Jasmin Rogen
Jasmin si è diplomata alla scuola alberghiera Kaiserhof di Merano, e insieme a sua sorella maggiore vizia il palato degli ospiti con ricette della tradizione altoatesina e squisite creazioni moderne.
Tobias Rogen
Tobias, il figlio minore, ha un altro lavoro ma supporta attivamente la sua famiglia, aiutando in hotel o al maso vicino quando servono due mani in più.
Helena Rogen
A completare il trio delle signore Rogen in cucina c’è Helena, la padrona di casa senior, che ama molto l’orto e insieme a sua nuora Monika lo ha fatto diventare splendido. È lei che, seguendo vecchie ricette tradizionali, prepara le tante variazioni di pane così amate dai nostri ospiti.
Principio della famiglia Rogen
"Conservare ciò che è prezioso, ma essere sempre aperti alle novità ".
La vostra famiglia Rogen